Afgelopen weekend ontdekte ik een nieuwe humus bij de Lidl met zongedroogde tomaat en basilicum. Toen ik thuis kwam maakte ik direct deze wrap kipfilet humus en spinazie voor mijn lunch. Nou denken jullie vast wat een simpel recept, maar in combinatie met de humus heb je niet meer nodig. Ik zeg altijd keep it simple!
Je kunt deze wrap ook perfect als gezonde snack en borrelhapje gebruiken, een keer iets anders. Ik ben gek op wraps als lichte lunch, vandaag neem ik ze ook mee onderweg voor de maaltijd na mijn training. Perfect!
Wrap kipfilet humus en spinazie (1 persoon)
– 2 meergranen wraps
– 2 el humus met zongedroogde tomaat en basilicum
– handje gewassen spinazie
– 6 plakjes kipfilet
Hoe maak je het:
Besmeer de wraps met de humus en beleg ze met de kipfilet en spinazie. Rol de wraps op en snijd ze schuin door de midden. Of in kleinere stukken wanneer je ze voor een borrelhapje gebruikt. Steek er dan een leuke tapasprikker door.
Enjoy!
Hoi Liesbeth, als je balans in je voeding hebt en ze binnen je macro’s passen is het geen probleem 🙂
Klinkt heerlijk! Maar eh wraps zijn toch best veel calorieën…?
Mmm ziet er lekker uit zeg! De combinatie lijkt me erg lekker. Ga het receptje zeker onthouden 🙂
Hmmm dit ziet er heerlijk uit! En makkelijk om te maken.