Ben jij op zoek naar een lekker, gezond en snel recept voor de makkelijke maandag? Ga dan voor deze salade nicoise!
Salade nicoise (1 persoon)
Wat heb je nodig:
1 krop romaine sla
1/4 rode ui, in halve ringen
50 gr sperziebonen, gekookt
1 tomaat, in vieren
1/2 blikje tonijn op water, uitgelekt
1 ei, zacht gekookt
1 el zwarte olijven
2 el olijfolie
1 el citroensap
peper en zout
Hoe maak je het:
Verdeel de sla met de groenten, tonijn en ei over een bord. Maak een dressing van de olie en citroensap en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel je salade hiermee.
Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @foodilovenl in jouw bericht!
Enjoy!
