Voor deze gezonde choco dadels heb je maar 2 ingrediënten nodig, wat een hemelse combinatie en super makkelijk om te maken. Als je ze in de koelkast bewaard zijn het net mini magnums, maak er niet te veel want je blijft eten!
Tip: ze zijn ook erg leuk om weg te geven in een leuke weckpot of een doosje met een mooie strik erom!
Gezonde choco dadels
Wat heb je nodig:
– steelpannetje, ijzeren kom en bakpapier
– 18-20 medjool dadels
– 100 gr. pure chocolade
– 2 el geraspte kokos
Hoe maak je het:
Verwarm een laagje water in een steelpannetje en zet hierop een ijzeren kom. Smelt de chocola in stukjes au bain marie. Het enige wat je hoeft te doen is de dadels hierdoor te roeren. Ik deed er steeds 2 per keer en haalde ze eruit met een 2 vorken zodat de overtollige chocola eraf kon lopen. Leg ze op een stuk bakpapier om uit te harden en bestrooi enkele met geraspte kokos. Het uitharden duurt ongeveer een uurtje.
Enjoy!
Lekker en best eenvoudig!
Wow!! Morgen gelijk maken. Heb de oreo havermout cake ook gemaakt. Lekker maar beetje droog. Misschien iets korter in de oven..