Zijn jullie ook zo gek op chunky monkey ijs? Ik eet weinig ijs, maar als ik het eet dan is dit 1 van mijn lievelingssmaken! Vorig weekend maakte ik dit chunky monkey havermoutje. Het is een perfect gezond en genietontbijtje voor de zondag. Hij is super lekker en makkelijk om te maken en geeft je veel energie!
Chunkey monky havermoutje (1 persoon)
Wat heb je nodig:
– 200 ml (plantaardige melk)
– 40 gr havermout
– 1 tl vanille extract
– 1 banaan in plakjes
– 3 blokjes pure chocolade fijngehakt
– handje walnoten
Hoe maak je het:
Doe de amandelmelk samen met de havermout in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Voeg de helft van de banaan en het vanille extract toe en laat het zachtjes doorkoken op laag vuur. Verdeel je havermoutpap over een schaaltje en top het met de overige banaan, chocola en noten.
Lekker genieten!
Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @Foodilovenl in jouw bericht!
