Hoe heerlijk zou het zijn dat je alle ingrediënten die je normaal in een bananenbrood doet nu in je ontbijtje kunt doen? Ik ben echt gek op bananenbrood overnight oats!
Waarom? Omdat overnight oats zo lekker makkelijk zijn. Je bereid je ontbijtje de avond ervoor en de volgende ochtend ren je naar de koelkast en kun je genieten. Ik zeg perfect voor je weekend. Ik hoop dat jullie er ook zo gek op zijn dus vandaar deze post, happy Friday!
Bananenbrood overnight oats (1 persoon)
Wat heb je nodig:
– 40 gr. havermout
– 150 ml amandelmelk
– 1/2 banaan fijn gesneden (plus de rest om de volgende ochtend te toppen)
– 1/2 tl kaneel
– een paar walnoten fijngehakt
– evt. een scheutje honing naar eigen smaak
Hoe maak je het:
Meng alle ingrediënten door elkaar in een kommetje en zet het een nachtje weg in de koelkast.
Top je bananenbrood overnight oats de volgende dag met wat kaneel, de rest van de banaan en een paar walnoten.
Enjoy!
